МЕНЮ

Сорта батата

шесть лучших для Украины сортов батата

Джорджия Рэд

Джорджия Рэд

Теккен

Теккен

Хар Бэй

Хар Бэй

Бэтти

Бэтти

Вирджин 11

Вирджин 11


Из всего сортового многообразия мы отобрали шесть лучших для выращивания на территории Украины сортов батата. Эти сорта отвечают самым высоким требованиям по таким показателям как:

Жизнестойкость – устойчивость к жаре, низким температурам, болезням и вредителям, быстрое укоренение и стабильный рост.

Экологичность – отсутствие генетических модификаций при создании сорта.

Надежность – способность давать стабильный урожай из года в год.

Урожайность – все эти сорта при соблюдении элементарной агротехники приносят внушительное количество клубней, как в южных, так и в северных регионах Украины.

Универсальность – прекрасные вкусовые характеристики, как в сыром виде, так и после кулинарной обработки – в жареном, вареном, тушеном или запеченном виде.

Сорта сладкого картофеля различаются на две группы: столовые и десертные.

Столовые сорта в основном имеют нейтральный вкус и менее сладки. Они наиболее подходят для приготовления супов, жарки, изготовления чипсов, в качестве гарнира к мясным блюдам.

Десертные сорта батата обладают более выраженными вкусовыми характеристиками и большей сладостью. Они особенно вкусны в сыром и запеченном виде, из них готовят салаты и десерты.



Джорджия Рэд


Столовый сорт со светло-коричневой кожурой. Сердцевина светло-желтая, иногда с розовыми вкраплениями, в зависимости от состава почвы. Листья выраженного красноватого цвета, особенно ярко это проявляется при достаточном солнечном освещении. Средняя масса клубней: на тяжелых грунтах 300 г, на легких – 500 г. Среднерослый сорт, рекомендуемая схема посадки 50х50 см.

Джорджия Рэд Джорджия Рэд клубни



Гоча


Столовый сорт с темно-пурпурной кожурой и белой сердцевиной. Средняя масса клубней на тяжелых грунтах 0,6 кг, на легких почвах – 1,5 кг. Сильнорослый сорт, образует мощные длинные побеги. Рекомендуемая схема посадки 70х60 см.

Гоча Гоча клубни



Теккен


Столовый сорт с карминно-розовой кожурой и белой сердцевиной. Средняя масса клубней на тяжелых грунтах 0,7 кг, на легких почвах – 1,5-2 кг. Сильнорослый сорт, требует достаточно пространства для роста. Рекомендуемая схема посадки 70х70 см.

Теккен Теккен клубни



Хар Бэй


Десертный сорт сладкого картофеля со светлой, почти белой кожурой и белой сердцевиной. Вкус напоминает лесной орех. Листья пальчато-лопастные, светло-зеленые. Средняя масса клубней на тяжелых грунтах 0,6 кг, на легких почвах – 1,2 кг. Сильнорослый сорт, образует мощные длинные побеги, рекомендуемая схема посадки 70х60 см.

Хар Бэй Хар Бэй клубни



Бэтти


Десертный сорт с высоким содержанием каротина. Кожура розово-оранжевая, сердцевина оранжевая, иногда со светлыми вкраплениями. Этот сорт отличается удивительной пальчато-рассеченной формой листьев и очень декоративен. При длительном ярком солнечном освещении листья и стебли приобретают красный оттенок. Средняя масса клубней на тяжелых грунтах 0,5 кг, на легких почвах – 1 кг. Образует компактный куст, рекомендуемая схема посадки 50х50 см. Этот сорт сладкого картофеля особенно полезен людям, имеющим проблемы со зрением и опорно-двигательным аппаратом.

Бэтти Бэтти клубни



Вирджин 11


Десертный сорт батата со светлой желто-коричневой кожурой, сердцевина светло-желтая с розовыми вкраплениями. Средняя масса клубней: на тяжелых грунтах 350 г, на легких – 600 г. Среднерослый сорт, рекомендуемая схема посадки 50х50 см.

Вирджин 11 Вирджин 11 клубни