МЕНЮ

Полезные свойства батата

батат - источник вашего здоровья и долголетия


Батат обладает целым рядом полезных свойств, это не только ценный продукт питания, но также источник вашего здоровья и долголетия. Сладкий картофель способствует омоложению и очищению организма, регулярное его употребление в пищу благотворно влияет на состояние сердечно-сосудистой, нервной и пищеварительной системы, повышает иммунитет и улучшает обмен веществ. Именно поэтому батат считается одной из самых полезных и перспективных сельскохозяйственных культур ХХI века. Польза батата для здоровья весьма многогранна. В перечне его целительных свойств каждый найдет что-то полезное для себя.

Для пищеварительной системы.

Батат содержит большое количество нежной клетчатки, которая способствует улучшению пищеварительных процессов, очищает стенки кишечника, а также нормализует его микрофлору. Гастроэнтерологи рекомендуют включать сладкий картофель в рацион людям, у которых имеются проблемы с пищеварением.

Для здоровья суставов.

В клубнях батата содержится большое количество бета-криптоксантина, позитивно влияющего на состояние суставов. Поэтому этот продукт необходимо регулярно употреблять для профилактики и лечения заболеваний опорно-двигательного аппарата, таких как артрит, в том числе с невыясненной этиологией.

Для молодой и упругой кожи.

Батат богат природными антиоксидантами, благодаря чему эффективно снижает уровень свободных радикалов, вызывающих появление морщин. Он также улучшает выработку коллагена – вещества, которое отвечает за эластичность кожи.

Для сердечно-сосудистой системы.

Сладкий картофель эффективно снижает уровень холестерина в крови, способствует очищению стенок кровеносных сосудов, повышает их эластичность, улучшает тонус сердечных мышц. Этот продукт с высоким содержанием витаминов группы В снижает риск развития дегенеративных заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Природный антидепрессант.

Благодаря высокому содержанию калия, батат повышает устойчивость к стрессам, способствует снижению раздражительности, тревожности. Это также эффективное средство против хронической усталости. Люди, в каждодневное меню которых входит данный овощ, менее склонны к заболеваниям нервной системы.

Для диабетиков.

Сладкий картофель – продукт с низким гликемическим индексом, поэтому может употребляться в пищу диабетиками. Кроме того, ряд исследований показал, что вещества, содержащиеся в батате, способны регулировать уровень сахара в крови.

Для женского здоровья.

Батат положительно влияет на выработку прогестерона, поэтому его употребление рекомендуется женщинам, особенно во время климактерического периода.

Для стройной фигуры.

Благодаря высокому содержанию клетчатки, после употребления в пищу батат быстро дает чувство насыщения. Это его свойство давно заметили диетологи, и рекомендуют этот продукт питания для борьбы с лишним весом.

Для бодибилдеров.

Сложные углеводы, входящие в состав сладкого картофеля, медленно освобождаются, обеспечивая спортсменов энергией на всем протяжении тренировки. В дополнение к этому, батат снижает мышечные спазмы и боли после тренировок.

Кроме того, имеется информация, что благодаря высокому содержанию витаминов и антиоксидантов батат способствует профилактике развития раковых заболеваний.